Пушени ребра по Еленски
Пушените свински ребра са класически деликатес, приготвен чрез прецизно подбиране на месни ребра, които преминават през процес на осоляване и естествено пушене. Благодарение на майсторската обработка, месото става изключително крехко и лесно се отделя от костта, а ароматът на дим придава дълбочина и традиционен характер.
- Месо: 100% свинско с произход България
- Разфасовка: 200 гр
- Стандарт: ТД 03-2019
- Производител: "Еленски Балканджии" ЕООД
Пушените свински ребра са класически деликатес, приготвен чрез прецизно подбиране на месни ребра, които преминават през процес на осоляване и естествено пушене. Благодарение на майсторската обработка, месото става изключително крехко и лесно се отделя от костта, а ароматът на дим придава дълбочина и традиционен характер. При обработката сочността на месото около костта се запазва напълно. Естественото опушване прониква равномерно, като оформя апетитен зачервен цвят и придава умерен, характерен опушен вкус, без да доминира над естествената соленост на деликатеса.
| Вид продукт | пушен |
|---|---|
| Състав | месо и натурален микс от подправки |
| Месо | 100% свинско с произход България |
| Технология | опушване |
| Разфасовка | 200 гр |
| Съхранение | от 0 до 4 °C |
| Срок на годност | 2 месеца |
| Стандарт | ТД 03-2019 |
| Производител | "Еленски Балканджии" ЕООД |
| Произход | България |
| ПОКАЗАТЕЛ | СТОЙНОСТ |
| Енергийна стойност | 163 kcal / 682 kJ |
| Мазнини | 9.9 г |
| - от които наситени мастни киселини | 3.8 г |
| Въглехидрати | 0.5 г |
| - от които захари | 0.2 г |
| Белтъчини | 18.9 г |
| Сол | 2.5 г |
Вид: Топлинно обработен и пушен месен продукт с кост.
Съставки: Българско свинско месо (100 %), трапезна сол, смес от натурални подправки.
Вкус: Наситен месен вкус с характерен аромат на пушено, умерена соленост.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
-
Описание
Пушените свински ребра са класически деликатес, приготвен чрез прецизно подбиране на месни ребра, които преминават през процес на осоляване и естествено пушене. Благодарение на майсторската обработка, месото става изключително крехко и лесно се отделя от костта, а ароматът на дим придава дълбочина и традиционен характер. При обработката сочността на месото около костта се запазва напълно. Естественото опушване прониква равномерно, като оформя апетитен зачервен цвят и придава умерен, характерен опушен вкус, без да доминира над естествената соленост на деликатеса.
-
Спецификации
Вид продукт пушен Състав месо и натурален микс от подправки Месо 100% свинско с произход България Технология опушване Разфасовка 200 гр Съхранение от 0 до 4 °C Срок на годност 2 месеца Стандарт ТД 03-2019 Производител "Еленски Балканджии" ЕООД Произход България -
Допълнителна информация
ПОКАЗАТЕЛ СТОЙНОСТ Енергийна стойност 163 kcal / 682 kJ Мазнини 9.9 г - от които наситени мастни киселини 3.8 г Въглехидрати 0.5 г - от които захари 0.2 г Белтъчини 18.9 г Сол 2.5 г -
Допълнителна информация 2
Вид: Топлинно обработен и пушен месен продукт с кост.
Съставки: Българско свинско месо (100 %), трапезна сол, смес от натурални подправки.
Вкус: Наситен месен вкус с характерен аромат на пушено, умерена соленост.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
